article

Jean-Éric Pelet and Basma Taieb


NMSIEI (2021) : The internet of things in upscalehotels: its impact on guests'sensory experiences and behavior




The internet of things in upscalehotels: its impact on guests'sensory experiences and behavior

Jean-Éric Pelet and Basma Taieb




article

International Journal Of Contemporary Hospitality Management

Purpose-This study bridges the gap between sensory marketing and the use of the internet of things (IoT)in upscale hotels. This paper aims to investigate how stimulating guests'senses through IoT devices influenced their emotions, affective experiences, eudaimonism (well-being), and ultimately, guest behavior.The authors examined the potential moderating effects of gender. Design/methodology/approach-Research conducted comprised an exploratory study, which consisted of interviews with hotel managers (Study 1) and an online confirmatory survey (n= 357) amonghotel guests (Study 2). Findings-The results showed that while the senses of smell, hearing and sight had an impact on guests'emotions, the senses of touch, hearing and sight impacted guests'affective experiences. The senses of smelland taste influenced guests'eudaimonism. The sense of smell had a greater effect on eudaimonism andbehavioral intentions among women compared to men. Research limitations/implications-This study concentrated on upscale hotels located in Europe. Further research may explore the generalizability of thefindings (e.g. in other cultures, comparison betweenhigh-end and low-end hotels). Practical implications-Managers of upscale hotels should apply congruent sensory stimuli from allfive senses. Stimuli may be customized (?SoCoIoT?marketing). IoT in hotels may be useful in the aftermath ofthe COVID pandemic, as voice commands help guests avoid touching surfaces. Originality/value-IoT can be applied in creating customized multi-sensory hotel experiences. Forexample, hotels may offer unique and diverse ambiances in their rooms and suites to improve guestexperiences.

To cite this publication :


Jean-Éric Pelet, Basma Taieb: The internet of things in upscalehotels: its impact on guests'sensory experiences and behavior. Dans: International Journal Of Contemporary Hospitality Management, vol. 33, no. 11, p. 4035-4056, 2021.





Candidature
Documentation

En savoir plus ?

Contactez-nous et téléchargez une documentation



En validant ce formulaire, vous acceptez que De Vinci Higher Education traite vos données à caractère personnel pour répondre à votre demande de contact et ainsi recevoir la documentation demandée. Si vous y avez consenti, vous êtes également susceptible de recevoir la newsletter du Groupe Léonard de Vinci. Vos données sont transmises aux collaborateurs de notre direction marketing ayant besoin d’en connaître et sont conservées pour une durée de deux ans à compter de votre dernière demande. Vous disposez des droits suivants sur vos données : droit d’accès, droit de rectification, droit à l’effacement (droit à l’oubli), droit d’opposition, droit à la limitation du traitement, droit à la portabilité et du droit de retirer votre consentement. Vous pouvez également définir des directives générales ou particulières relatives au sort de vos données à caractère personnel après votre décès. Pour les exercer, merci d’adresser votre demande à DVHE - Pôle Universitaire Léonard De Vinci - 92916 Paris La Défense Cedex ou à webmaster@devinci.fr. En cas de réclamation, vous pouvez choisir de saisir la CNIL. Pour en savoir plus, consultez la politique de protection des données personnelles.